Efter en tids wallraffande i en slakterianläggning i Nebraska – ett djur dödas var tolfte sekund – funderar sociologen Timothy Pachirat över vad som skulle hända om platsen han jobbar på hade glasväggar i stället för att som nu se ut som en anonym lagerbyggnad långt från allfarvägarna. Skulle total synlighet leda till det globala … Fortsätt läsa Tid, djur, etik – briljant text om makt